嚴選鮮蛋｜專業團隊｜誠信經營
專營蛋品加工及批發、零售，致力於提供高品質之蛋類相關產品，也為此目標投資，引進最新飼養技術，以及自動化洗選設備，並透過HACCP ISO22000以及產銷履歷農產品之認證，生產到製程，每一粒蛋都必須嚴格把關，不只廠內自主檢驗，也定期委託擁有TAF認證的實驗室進行檢驗，並具有溯源依據，品管每一粒蛋品來源，以確保提供高品質產品，送到消費者手中。
深耕20幾年的在地食品、農產品及蛋品的共同創立，在地強大的合夥品牌，在2019年12月份設立為勝大食品股份有限公司，而勝大食品隸屬於台灣卜蜂集團，歷史悠久的老字號食品，我們的經營理念的第一要件並且最重視的就是食品安全與健康，從科技生產鏈的嚴格控管，包含飼養、洗選蛋、煮蛋、液體蛋，除了美味、健康、安全之虞，皆符合優良農產品驗證，並經「農產品生產及驗證管理法優良畜禽產品驗證基準」。
